自分の場合テーマによって思いついたものをメモってます
ウェスタンなら「ガンベルト」「レバーアクション」とかって。
あとは自分でそれらを持った気でポージングしたりとかしてから描きます。

情報を引き出すって言うのがよくわからないんですが、「テーマからアイデアを考える」ッて言うことなら、そのテーマについてよく知らないと引き出せるものに限界があると思うんで、調べるなり映画見るなりした方がいいと思います。
西部劇楽しいよ～

デザインから起こすか、このお姉さんの設定が決まっているかどうかでアプローチが違います。

前者なら自分も分かり易い記号(カウボーイハットやチャップス、白衣、片腕メカにするとか)から考える事が多いです。

後者なら、このお姉さんの設定をよく表すモチーフと、世界観を表すモチーフの両方を考えていきます。

これ！というものが浮かばない時は、大概情報・知識不足です。絵を拝見する限り、今回もたぶんそうじゃないかなと思います。まずは手っ取り早くイメージがつかめるものを見てみるのがいいですよ。

自分がよくやるのは、関係のありそうな映画をかたっぱしから見てみるとか、偉大な先人から勉強するとか。ウエスタン風×学者ならインディ・ジョーンズとかもお手本ですね。

こういう発想をどうやっていつでも出せるようにするかは、『アイデアのヒント』(ジャック フォスター、阪急コミュニケーションズ)が参考になると思います。