20/10/08 23:45 投稿
『変身にゃんこのABC・和食編』kamaboko fish cake(かまぼこ) [chocolatlion さん] 全1ページ
タラ等の魚の練り物。現在は板にすり身を擦り付けて作るが、古墳時代に槍の先にすり身を巻き付けて焼いたものが始まりとされている。それが蒲(ガマ)の穂に似...
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20/10/08 23:45 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』kamaboko fish cake(かまぼこ) [chocolatlion さん] 全1ページ タラ等の魚の練り物。現在は板にすり身を擦り付けて作るが、古墳時代に槍の先にすり身を巻き付けて焼いたものが始まりとされている。それが蒲(ガマ)の穂に似... |
20/10/08 00:54 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』Japanese beef hot pot /sukiyaki(すき焼き) [chocolatlion さん] 全1ページ 浅い鍋に野菜や肉、しらたきや豆腐を入れて煮る鍋料理。江戸時代は牛肉を食べる文化がなかった為、本格的な流通は開国後横浜が開港してから。 「上を向い... |
20/10/07 01:27 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』inari-zushi (いなり寿司) [chocolatlion さん] 全1ページ 甘く煮た油揚げに寿司飯を包んだもの。江戸時代後期にはすでに、いなり寿司の名前で知られていたようである。 Iで始まる和食がなかったのでローマ字表示... |
20/10/05 20:42 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』hand-rolled sushi(手巻き寿司) [chocolatlion さん] 全1ページ 巻き寿司の一種で、巻きすだれを使わずに手で具材を巻くもの。元々は寿司屋の裏メニューだったものが、一般家庭に普及したらしい。 このシリーズは絵を描... |
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20/10/04 23:53 投稿 エッセイ漫画第36弾『エレベーターのボタン』1 [chocolatlion さん] 全1ページ エッセイ漫画36弾です。 定員オーバーになるとビーって鳴るけど、実際はそんなに見たことがないです。 |
20/10/04 02:09 投稿 『ひゃくにゃんいっしゅ』十二、僧正遍照(そうじょうへんじょう) [chocolatlion さん] 全1ページ 平安時代の初期の歌人で桓武天皇の孫。後に出家して天台宗の僧となる。この歌は出家する前に詠んだもの。要約すると「五節舞の女の子もっと見てたいんだけど... |
20/10/03 01:27 投稿 『ほら、ここにも猫』・第347話「ネズミ捕り」(Cats catch mice) [chocolatlion さん] 全1ページ 人間用もあるそうです。 『ほら、ここにも猫』・第347話です。 現在ではすでに猫用アプリがありますので、近い未来に猫の運動用バーチャルマシンがあっ... |
20/10/02 01:15 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』grilled chicken(やきとり) [chocolatlion さん] 全1ページ 鶏肉や野菜等を串に刺して焼いたもの。江戸時代の初期にはすでに串焼きの鳥料理が存在したようである。現在では手軽なものから高級焼き鳥まで様々。 軟骨... |
20/10/01 00:39 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』fried noodles(焼きそば) [chocolatlion さん] 全1ページ 家庭でも外食でも人気の国民的料理の1つ。戦前からすでに軽食として親しまれていたようである。富士宮等ご当地焼きそばも人気。 インスタント焼きそばは... |
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20/09/29 00:20 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』 Egg dish(卵料理) [chocolatlion さん] 全1ページ 日本料理のみならず、様々な料理に使われる卵。その歴史は古く、古代エジプトでもすでに卵が利用されていた記録が残っている。 お寿司でも巻き寿司でも、... |
20/09/28 00:31 投稿 『ひゃくにゃんいっしゅ』十一、参議篁(さんぎたかむら) [chocolatlion さん] 全1ページ 平安時代初期の高官で本名は小野篁。遣唐使に命じられたが破損した船に乗せられそうになり反発。その後朝廷を風刺する漢詩を作った為、朝廷の怒りを買い隠岐... |
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20/09/25 23:48 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』Deep fried shrimp(エビフライ) [chocolatlion さん] 全1ページ 明治時代に西洋から入ってきたカツレツをヒントに、日本の料理店で考案されたと言われている。また「エビフリャー」は名古屋の方言ではなく一種のネタである... |
20/09/25 00:48 投稿 ヘッダー用イラスト2020年秋用 [chocolatlion さん] 秋用ヘッダーイラスト。 ハロウィンにつきものなのはカボチャですが、日本のカボチャと言えば緑色。ハロウィンのオレンジのカボチャも最近では売っていた... |
20/09/23 23:59 投稿 『変身にゃんこのABC・和食編』cucumber rolls(かっぱ巻) [chocolatlion さん] 全1ページ 河童の好物であるきゅうりを巻いている為、かっぱ巻と呼ばれる。一部の店では名称がきゅうり巻となっている事もある。 河童がきゅうりを好むのは、かつて... |
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