Grunt（イサキ）／スズキ目イサキ科

漢字で鶏魚と書く場合があるが、背中の棘状の鱗が鶏のとさかに見える所からきた説がある。

幼魚の時は縞模様があり成長するにつれて薄くなっていくが、成魚でも時期により縞模様が現れる。

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くせのない味で万人向けの魚。