Kelp bass（クエ）／スズキ目ハタ科

大抵のものは60㎝ほどだが1ｍを越す成魚もいる。

海の底に身をひそめる習性があり、天然物の漁獲量は少ない。

続きを表示

そのため、幻の高級魚として高値で取引されている。